Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητά λαχανικά (σαν Tempura);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βασικά, θα έφτιαχνα τεμπούρα, δεν έβρισκα μαγειρική σόδα στο σπίτι ???? Έφτιαξα και κάτι, μου βγήκε πολύ καλό.
- Κόβουμε τα κολοκυθάκια και τα καρότα στη μέση και μετά σε φέτες. Χωρίζουμε τις πράσινες πιπεριές τσίλι σε 3 μέρη.
- Κόβουμε την ντομάτα σε ροδέλες.
- Βάζουμε σε ένα μπολ κορν φλάουρ, κορν άμυλο και άλλα μπαχαρικά και τα ανακατεύουμε και βάζουμε νερό και το κάνουμε ρευστό.
- Τηγανίζουμε πρώτα τα κολοκυθάκια, μετά τα καρότα, μετά τις πιπεριές και τέλος τις ντομάτες. Ας σερβίρουμε.
Καλή όρεξη.
Ψητά λαχανικά (σαν Tempura) Συνταγή με φωτογραφία
