Πώς να μαγειρέψετε τη συνταγή για αρνί;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε το κρέας μας κάτω από το νερό.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της μαρινάδας σε ένα επίπεδο μπολ και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός.
- Ας βάλουμε το κρέας μας σε αυτό το μείγμα. Αφήστε το να μείνει έτσι για δύο ώρες τεντώνοντας το στόμα του.
- Ας βάλουμε το κρέας στη χύτρα ταχύτητας για να κερδίσουμε χρόνο. Προσθέτουμε νερό όσο να το σκεπάσει, κλείνουμε το καπάκι και μαγειρεύουμε για τριάντα λεπτά.
- Στο τέλος του χρόνου, βάζουμε το κρέας στην κατσαρόλα που θα ενώσουμε με τα λαχανικά.
- Ας καθαρίσουμε την πατάτα και το καρότο. Το χωρίζουμε σε τέσσερα μέρη και το προσθέτουμε στο κρέας. Καθαρίζουμε τη φλούδα από τα μικρά ασκαλώνια και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα.
- Επειδή μπορεί να υπάρχουν θρυμματισμένα κόκαλα στον ζωμό, ας τον περάσουμε από σουρωτήρι και τον προσθέτουμε στην κατσαρόλα του φαγητού μας.
- Το νερό μας φτάνει για να καλύψει το φαγητό κατά δύο δάχτυλα. Αν το νερό μας είναι λιγότερο, μπορούμε να προσθέσουμε βραστό νερό.
- Προσθέστε αλάτι και μαγειρέψτε για τριάντα λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Το γεύμα μας, που έχει υπέροχη μυρωδιά στο σπίτι μας, είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Περιμένω φωτογραφίες από όσους θα δοκιμάσουν. Απολαύστε ????.
Συνταγή για αρνί βραστό με φωτογραφία
